Wereldvoedselproductie is kwetsbaar

16-08-2018    06:55   |    Goedemorgen

Land- en tuinbouw zorgen voor 99% van het totale calorie-aanbod en voor 93% van alle eiwitten, stelt de Britse denktank Chatham House.

De wereldvoedselproductie is afhankelijk van een beperkt aantal gewassen en een relatief gering aantal geografisch gecentreerde regio's. Granen, rijst en maïs zijn met elkaar verantwoordelijk voor de helft van de wereldwijde calorie-inname, waarvan het grootste gedeelte komt uit de Verenigde Staten, Brazilië, Rusland en Oekraïne.

De denktank stelt voor dat er 1 miljard extra hectare aan landbouwareaal moet worden verwezenlijkt en zijn er nieuwe technologieën nodig. Laat dat laatste nu net zijn waar de Nederlandse tuinbouw veel pionierswerk in doet...

 

 


Reacties (0)

Er zijn nog geen reacties

Reageer op dit bericht

Meer nieuws